Büküm - Yemeği
Ana malzemeler
- un 400 gram
- Maya 4 gram
- tuz 4 gram
- Yumurta 1 parça
- Mısır yağı 30 ml
- şeker 40 gram
Aksesuarlar
- Tatlı koku Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
- 1 Tüm malzemeleri ekmek kovasına koyun.
- 2 Ekmek makinesi 20 dakika yoğurun.
- 3 Yoğurulan hamur yuvarlatılır ve bir leğene konur, üzeri kapakla kapatılır ve iki katına fermente edilir.
- 4 Yapılan hamur.
- 5 Tamamen tükendikten sonra dikdörtgen bir hamur parçası açın.
- 6 Yaklaşık 1 cm genişliğinde şeritler halinde kesin.
- 7 Bir parça al ve yavaşça yuvarla ve ikiye katla. Sürtünmesi kolay değilse veya geri çekilme şiddetliyse, ortada bir kez gevşeyebilirsiniz. Hamurum yoğurma ve saçta iyidir ve yoğurması kolaydır.
- 8 İki ucu sıkıştırın ve geriye doğru çalışın.
- 9 Tekrar ikiye katlayın, ağzı kapatın ve tıkayın, kenevir fıstık embriyosu hazırdır. Tek kişinin fotoğrafını çekmek kolay değil, ben fotoğraf çekmedim, kararınızı verelim, aslında çok basit.
- 10 Plastik bir örtü veya nemli bir bezle örtün ve ikinci kez mayalayın.
- İkinci fermantasyondan sonra, kıvrım kabarık ve hafiftir.
- 12. Yağı bir tencerede% 30-40 sıcak olana kadar ısıtın, fıstık embriyoları ekleyin ve orta ve küçük ateşte yavaşça kızartın.
- 13 Bu süre zarfında, eşit şekilde ısıtılması ve eşit şekilde renklendirilmesi için bükülme tekrar tekrar oynanabilir.
- 14 Yüzey altın rengi ve gevrek olana kadar kızartın.
- 15 Çıkarın, dik olarak koyun ve fazla yağı emmesi için mutfak kağıdı kullanın. Hem sıcak hem de soğuk lezzetlidir.
-
- Mantarlı Kabaklı Çörek
-
- Mantar ve Brassica Çörekler
-
- Kızarmış Bao
-
- Erik ve Sebzeli Buharda Pişirilmiş Çörekler
-
- Domuz Eti ve Yeşil Soğan Çörekler
-
- Simülasyon Mantar Çekirdeği Ezmesi
-
- Keçiboynuzu Domuz Çörek
-
- Patates püresi dolması
-
- Et çörekleri
-
- Sonbahar ve kış sıcak içecekleri Coconut Valley Mor Pirinç Patlamış Mısır
-
- Lif Kabağı, Mantar ve Karides Çorbası
-
- Tavada Kızartılmış Dana Etli Erişte ve Fasulye
To Top