Malzemeler
salatalık
1
Enoki mantarı
1 parça
Aksesuarlar 1.5 yemek kaşığı domuz yağı, 1 yemek kaşığı susam yağı, 1 yemek kaşığı sirke, 1 yemek kaşığı hafif soya sosu, uygun miktarda biber, 1/2 yemek kaşığı istiridye sosu, uygun miktarda biber, uygun miktarda yağ, baharatlı tohumlar, uygun sarımsak, 3 tane zencefil, 1 adet darı biberi, 2 yeşil soğan ve 2 kök
Enoki mantarları ve salatalıkları nasıl marine edilir 1 Salatalığı parçalar halinde kesin ve tuzla turşu haline getirin.
2 Salatalık turşusu yaparken, enoki mantarlarının köklerini kesin, yıkayın, tuz ekleyin ve pişene kadar suyla haşlayın, kullanmak için çıkarın.
3 Zencefil ve sarımsağı kıyın, yeşil soğanı ince ince dilimleyin ve darı biberini dilimleyin.
4 Salatalığı ve enoki mantarını birbirine koyun, istiridye sosu, hafif soya sosu, biber, sirke, kırmızı biber tohumu, susam yağı ve biber yağını koyun. İyice karıştırın
5 Kıyılmış zencefil, soğan, sarımsak ve darı biberini üzerine yayın, yağı bir tencerede ısıtın ve yayılmış malzemelerin üzerine dökün.
6 İyice karıştırın ve bir tabağa koyun.
-
- Pırasa ve Yumurtalı Mantı
-
- Şekersiz Elma Sosu
-
- Fasulye Ezmesi Yemek Çörekler
-
- Enoki Mantarı
-
- Lahana Domuz Mantısı
-
- Turp ve soya fasulyesi çorbası
-
- Köfteli Turp Sazan Çorbası
-
- yumurtalı tart
-
- Fasulye ile Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Serinletici soğuk yemekler
-
- Songhua Yumurtalı Tofu
-
- Hindistan Cevizi Gevrek Topları
