Domuz kaburga
300 gram
kabak
1 parça
Xiaomi
1 kepçe
Aksesuarlar: Susam yağı, doğru miktarda tuz, doğru miktarda Huadiao şarabı, doğru miktarda arpacık, doğru miktarda wolfberry, doğru miktarda pişmiş susam, doğru miktarda kaburga sosu, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda şeker Darı ve balkabağı ile haşlanmış pirzola 1 Tüm malzemeleri hazırlayın. 2 Kaburgaları yıkayın Huadiao şarabı, pirzola sosu, şeker ve susam yağını koyun, iyice karıştırın ve 1 saatten fazla marine edin. 3 Yeşil soğanları yıkayın ve ince ince doğrayın, kurt üzümü ıslatın. 4 Kabağı kalın dilimler halinde kesin. 5 Darı bir saatten fazla durulayın ve ıslatın ~ Süzün ve bir kenara koyun. 6 Dilimlenmiş balkabağını kasenin dibine yerleştirin. 7 Marine edilmiş kaburgaları darı ile batırın. . 8 Sıraya koyduktan sonra ~ balkabağının üzerine koyun. . 9 Bir buharlı pişiriciye koyun ve 40 dakika buharda pişirin. ~ 10 Kapağı açın ve ıslatılmış goji meyvelerini koyun, üzerine yeşil soğan ve susam serpin ve yemeye başlayın ~