Tremella ve At Nalı Şurubu - Yemeği
"Bu tatlı çorba genellikle herkes için yenilebilir ve kadınlar için daha iyidir. Yin besleyici ve yang'a yardımcı olma etkisine sahiptir. Haşlanmış tatlı çorba, insanlara çok tatlı, güzel renk, koku ve tat hissi veren bir at nalı kokusuna sahiptir. İlkbaharda çok güzel! Bu tatlı çorba yaptığım en güzel çorba. " Malzemeler
- Su saç beyaz mantar 150 g
- At nalı 6
- Su Doğru miktar 1500ml
- kristal şeker 50 gram
- Tatlılık Damak zevki
- tencere Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 En iyi malzemeleri hazırlayın, beyaz mantarı önceden soğuk suda ıslatın. Tencereye su ekleyin ve kaynatın.
-
2 At nalı dilimler halinde soyulur, beyaz mantarı yıkayıp yırtılır.
-
3 Su kaynadıktan sonra beyaz mantarı ve at nalı küçük orta ateşte 30 dakika bekletilir.
-
4 Pişirdikten sonra kısık ateşte kuruyemiş, kaya şekeri ekleyin ve eriyene kadar pişirin.
-
5 Bu malzeme 5 kişilik 5 küçük kaseye doldurulabilir.
İpuçları
1. Kuru beyaz mantar yaklaşık 15g kullanır. Kuru beyaz mantarın saçtan sonra suya oranı yaklaşık 1: 10'dur. 2. Beyaz mantarı kaynatırken, beyaz mantarın tencerenin dibine yapışmasını önlemek için ara sıra tek yönde karıştırın. 3. Tatlılık istediğiniz gibi artar veya azalır. Bunu biraz tatlı yaptım. Sydney Hawthorn Şurubu
önceki
Tatlı patates şurubu
Sonraki
