Malzemeler
Deniz balığı
1 parça
soğan
1 parça
Yardımcı maddeler: zeytinyağı, tuz, karabiber, baharat, zencefil, yeşil soğan, bira, şeker, hafif soya sosu
Deniz balıklarını baharat ve soğanla kavurma yöntemi 1 Deniz balıklarını biraz tuz ve karabiberle marine edip hazırlayın.
2 Yeşil soğanı parçalara ayırın, soğanı doğrayın ve zencefili doğrayın.
3 Baharat yaprakları da parçalanır.
4 Tavayı zeytinyağı ile ısıtın ve marine edilmiş deniz balıklarını ekleyin.
5 Diğer tarafta kızartın ve diğer tarafı çevirin.
6 Zencefili koyun ve birlikte kızartın.
7 Ardından soğanları ekleyin.
8 Uygun miktarda hafif soya sosu, şeker, tuz, karabiber ve biraz bira ekleyin, tencerenin üzerini kapatın ve orta ateşte pişirin.
9 Yaklaşık on dakika pişirin, kapağı açın.
10 Baharat yapraklarını koyun ve tencereyi tekrar kapatın.
11 Suyu neredeyse kurumuş, arpacık soğanı ekleyip ocağı kapatın.
-
- Hardallı Kızarmış Pilav
-
- Bambu Filizi ile Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Fasulye Ezmesi Melaleuca Ekmeği
-
- Yamlı Tatlı ve Ekşi Domuz Kaburga
-
- Sarımsaklı erişte ile tarak
-
- Nohut ve Kırmızı Hurmalı Yapışkan Pirinç
-
- Tremella ve Kırmızı Fasulye Çorbası
-
- Tatlı ve Ekşi Ananaslı Tavada Kızartılmış Kıyılmış Domuz Eti
-
- Alıç Bisküvi
-
- Haşlanmış omurga
-
- Hindistan Cevizi Karpuz Suyu
-
- New Orleans Kavrulmuş Bütün Tavuk (boş kızarmış versiyon)
