Fasulye Ezmesi Melaleuca Ekmeği - Yemeği

Malzemeler

Yüksek glütenli un

320 g

Tereyağı

20 g

tuz

2 g

Su

190 g

Beyaz şeker

40 g

Maya

5 g

Aksesuarlar Siyah susam tohumları

Fasulye ezmeli katmanlı ekmek nasıl yapılır 1 Ekmek kovasına tereyağı hariç tüm malzemeleri koyun ve 20 dakika karıştırmaya başlayın

220 dakika sonra tereyağı ekleyin ve film çekilebilene kadar karıştırmaya devam edin.

3 Karışık hamuru ikinci fermantasyon için koyun

4 Havayı boşaltmak için fermente hamuru çıkarın. Eşit porsiyonlara bölün ve 20 dakika uyanmalarına izin verin.

5 Uyan, bir porsiyon al ve bir daire şeklinde yuvarla

6 Kalıba koyun. (Kalıbın bir miktar yağ ile ovulması gerekir)

7 Sonra üstüne bir kat kırmızı fasulye ezmesi koyun. Başka bir dilim ve bir kat kırmızı fasulye ezmesi koyun.

8 Her şeyi sırayla yapın. İkincil fermantasyon için bırakıldı

9 Fermente ettikten sonra, yüzeyi yumurta sıvısına fırçalayın

10 Son olarak, biraz siyah susam serpin

11170 derecede fırına koyun ve yaklaşık 20 dakika aşağı yukarı ısıtın.

Bambu Filizi ile Kızarmış Domuz Kaburga
önceki
Yamlı Tatlı ve Ekşi Domuz Kaburga
Sonraki
Sarımsaklı erişte ile tarak
Nohut ve Kırmızı Hurmalı Yapışkan Pirinç
Tremella ve Kırmızı Fasulye Çorbası
Tatlı ve Ekşi Ananaslı Tavada Kızartılmış Kıyılmış Domuz Eti
Alıç Bisküvi
Haşlanmış omurga
Hindistan Cevizi Karpuz Suyu
New Orleans Kavrulmuş Bütün Tavuk (boş kızarmış versiyon)
Vintage Tavuklu Kek
Kuru Kızarmış Sazan
Havuçlu pirinç ezmesi
Soğuk salatalık bölümü

Copyleft gutx

To Top