Yüksek glütenli un
300 gram
Süt
115 g
Hafif krema
70 g
tuz
3g
Maya
4g
Yumurta akı
30 g
Aksesuar tereyağı 30g Tereyağlı tost ekmek makinesi versiyonu 1 Hazırlık malzemeleri: 300 gram yüksek glütenli un, 115 gram süt, 30 gram yumurta akı, 4 gram maya tozu, 3 gram tuz, 35 gram şeker, 70 gram hafif krema. 2 Hamur malzemelerini (tereyağı hariç) ekmek kovasına koyun 3 Bir yoğurma programı seçin 4 Sonra tereyağı ekleyin 5 Uyumlaştırılmış erişte, iki katı boyutta fermente edilir 6 Egzoz, üç eşit parçaya bölünmüştür 7 Bir sığır dili şekline dönüştürün 8 Yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın 9 Bir kez yuvarlayın ve fermantasyon için ekmek fıçısına koyun 10 fermente ekmek 11 Fırça sıvısıyla fırçalayın ve 40 dakika pişirin