Aksesuarlar 200 gr sarımsak 2 yemek kaşığı biber yağı 1 yemek kaşığı hafif soya sosu 2 yemek kaşığı sirke 1 yemek kaşığı MSG 1 nokta susam yağı 1 yemek kaşığı zencefil 2 dilim yeşil soğan
Anka kuşu püresi nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın
2 İnce doğranmış sarımsak
3 Marul yapraklarını yıkayın
4 Kızartılana kadar tavada
5 Malzemeleri hazırlayın
6 Yağı pişirdikten sonra ocağı kapatın ve sıcaklığın düşmesini bekleyin.Poku kaynatmak için soğan, zencefil, sarımsak, yeşil soğan ve karabiberi ekleyin
7 Zencefil ve sarımsağı çıkarın
8 Sonra yağı kırmızı biber erişte kasesine dökün ve kırmızı yağ hazır
9 Malzemeleri hazırlayın ve ayarlamaya başlayın
10 Bir tencerede suyu kaynatın ve marul yapraklarına biraz tuz ve yağ koyun, marul yaprakları çabuk olgunlaşır.
11 Tabağa hafif soya sosu, susam yağı, acı biber yağı ve diğer malzemeleri koyun ve son olarak sarımsağı ekleyin
