Malzemeler
Yüksek glütenli un
125 g
Aksesuarlar Süt 60 gr maya 1/2 çay kaşığı tereyağı 30 gr şeker 15 gr yumurta sıvısı uygun miktarda tuz 1/4 çay kaşığı kurutulmuş yaban mersini uygun miktarda
Kızılcık çöreklerinin uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Yüksek glütenli unu leğene koyun.
3 Yağı küçük parçalar halinde kesin ve una ekleyin, ellerinizle yoğurun ve unu ve tereyağını kaba bir toz haline getirin.
4 Süte pudra şekeri ekleyin.
5 Ardından su ve yumurta sıvısı ekleyin.
6 Mayayı koyun ve daha sonra kullanmak için eşit şekilde karıştırın.
7 Önceden hazırlanmış süt ve maya solüsyonunu ilave edin, çubuklarla karıştırın ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
8 Hamuru düzleştirin ve üzerine kuru yaban mersini serpin.
9 İkiye katlayın ve iyice yoğurun.
10 Yuvarlatılmış ve düz bastırılmıştır.
11 Kurutulmuş yaban mersini serpin.
12 Katlayın ve tekrar yoğurun, eşit şekilde yoğurun.
13 Yuvarlak bir şekilde yoğurun, bir leğene koyun, streç filmle örtün ve buzdolabına koyun.
14 Ertesi sabah kalkın ve hamuru alın, kalın yuvarlak kekler halinde yuvarlayın, eşit şekilde 6 parçaya bölün, yağlanmış kağıtla kaplanmış bir fırın tepsisine koyun, önceden ısıtılmış fırına 185 derece, orta seviyede, yaklaşık 15 dakika koyun. Yeter.
-
- Deniz pirinci ve kış kavun çorbası
-
- Yeşil Biber ve Domatesli Çırpılmış Yumurta
-
- Kırmızı Fasulye Tremella Şurubu
-
- Cheddar Peynirli Patates Tostu
-
- Çikolatalı Hindistan Cevizli Kek
-
- Ev yapımı puding
-
- Bir parça sünger kek
-
- Kalbur Tavuk Kanatları
-
- yumurtalı tart
-
- Tremella yapışkan pirinç lapası
-
- Baicui Mutlu Pişirme Tam Buğday Bisküvileri
-
- Havuçlu kızarmış mısır
