Malzemeler
Yerel tavuk
500.0 g
Yabani kestane
300.0 g
Aksesuarlar: 150.0 gram yeşil ve kırmızı pul biber, 70.0 karanfil zencefil, 40.0 gram biber, 10.0 gram yemeklik yağ, 145.0 gram tuz, 10.0 gram
Küçük kestane ile tavuk nasıl kızartılır 1 Malzemeleri hazırlayın, temizlenmiş tavuğu bıçakla küçük parçalar halinde doğrayın, kullanmak için kestaneleri soyun, yeşil ve kırmızı biberleri bir ocakta kullanın, sarımsağı ezin, zencefil dilimleyin ve uygun miktarda biber
2 Yağı sıcak bir tavada ısıtın, yemek pişirmek için normalden biraz daha fazla yağ
3 Yağda% 70 ısıtın, tavuk parçalarını dökün ve kızartın
4 Bir süre karıştırın, dilimlenmiş zencefil, karabiber, tuz ekleyin ve orta ateşte karıştırmaya devam edin
5 Tavuğun içindeki suyu tadı güzel olana kadar soteleyin ve tavaya yağ dökün
6 Biraz kaynamış su dökün, sarımsak ekleyin ve yaklaşık 5 dakika pişirin, sarımsak aromasının tavuğa nüfuz etmesine izin verin.
7 Bir kez daha tavuk parçalarının üzerine kaynar su dökün ve orta ateşte yaklaşık 30 dakika pişirin.
8 Tencerede çorba daha azdır ve tavuk neredeyse olgunlaştığında kestaneleri dökün ve orta ateşte yaklaşık 20 dakika pişirmeye devam edin.
9 İçerisindeki kestane pişince yeşil ve kırmızı biberleri ekleyin ve yaklaşık 5 dakika daha pişirin.
10 Acı biberi yumuşak ve çürümüş olacak şekilde pişirin ve sonra ocağı kapatın [tencerede bulunan çorba kuru kaynatılamaz, biraz çorba bırakmanız gerekir ki bibimbap lezzetli olsun.]
11 Son olarak, servis yapın
-
- Sütlü Waffle
-
- Tremella İçeren Kar Armut Yulaf lapası
-
- Kızılcık Dolandırıcılığı
-
- Lahana
-
- Deniz pirinci ve kış kavun çorbası
-
- Yeşil Biber ve Domatesli Çırpılmış Yumurta
-
- Kırmızı Fasulye Tremella Şurubu
-
- Cheddar Peynirli Patates Tostu
-
- Çikolatalı Hindistan Cevizli Kek
-
- Ev yapımı puding
-
- Bir parça sünger kek
-
- Kalbur Tavuk Kanatları
