kabak
200 g
jambon
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, soya sosu, yeşil soğan, zencefil, sarımsak Kabaklı jambon nasıl karıştırılır 1 Jambonu eşit büyüklükte parçalar halinde kesin. 2 Kabağı yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere bir tabakta dilimleyin. 3 Ateşi başlatın, uygun miktarda yağ ekleyin ve yağ yarı olgunlaşınca soğanı, zencefili, sarımsağı ve sote tavayı koyun, ardından kabağı ekleyin ve kavurun. 4 Kabağı kızarana kadar karıştırın, soya sosu, karabiber ve tuz ekleyin ve ardından jambonla karıştırın. 5 Karıştırın, tavaya monosodyum glutamat ekleyin.