Malzemeler
Mor Tatlı Patates
100 gram
Yapışkan pirinç unu
500 g
Takviyeler, fasulye ezmesi, doğru miktarda tuz, doğru miktarda
Mor tatlı patates renkli sır ile yapışkan pirinç topları nasıl yapılır 1 Mor tatlı patatesi soyun, küçük küpler halinde kesin ve bir buharlı pişiricide buharda pişirin.
210-15 dakika buharda pişirin.
3 Doğranmış mor tatlı patates sıcakken püre haline getirilir ve yapışkan pirinç unu iki kaba bölünür.
4 Yapışkan pirinç ununa yavaşça ılık su ekleyin ve bir top halinde yoğurun.
5 Başka bir yapışkan pirinç ununa mor patates ezmesi ekleyin, karıştırın ve bir hamur oluşturmak için yoğurun. (Buharda pişirilmiş mor patates temelde su eklemeye gerek yoktur, hamur çok sertse daha fazla ılık su ekleyebilirsiniz)
6 İki tür hamuru streç filmle sarın ve 5-10 dakika bekletin.
7 Hamuru çıkarın, uzun şeritler halinde yoğurun ve rastgele sıralayın.
8 Birlikte yoğurun ve şeritleri yoğurun, küçük parçalar halinde kesin, yassı bastırın, fasulye ezmesi dolgusuna sarın ve avuç içi ile yuvarlayın.
9 Her küçük hamur tatlısının aynı büyüklükte olduğundan emin olun.
10 Bir tencerede su hazırlayın, kaynattıktan sonra yapışkan pirinç toplarını ekleyin.
11 Yapışkan pirinç topları süzüldükten sonra beş dakika daha pişirin.
-
- Yuxiang Domuz
-
- Yağlı domuz patates cipsi
-
- Karabiberli Altın Domuz Fileto
-
- Bambu Filizi ile Rozbif
-
- Peynirli Fırında Mor Tatlı Patates
-
- Domuz eti Kimchi Bibimbap
-
- Tatlı ve ekşi yeşil erik reçeli
-
- Kalp Şeklinde Et Soslu Makarna
-
- Dana Taşlı Pilav
-
- Tavada kızartılmış marul
-
- Kızarmış lotus kökü kutusu
-
- Izgara Wuchang Balığı
