domuz fileto
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yumurta, tavuk özü, nişasta, tuz ve karabiber, un, un Bonfile nasıl derin yağda kızartılır 1 Domuz bonfileini şeritler halinde kesin 2 Tuz, tavuk özü, nişasta, un, tuz ve karabiber ve yumurta ekleyin. 3 Sonra 1 yumurta ekleyin ve bir hamur yapmak için nişasta ve az miktarda un ekleyin. Marine edilmiş bonfile salça içine koyun ve iyice karıştırın, ardından tavaya koyun ve tek tek kızartın. 4 Son olarak, kızarmış bonfile üzerine biraz tuz ve karabiber tozu serpin.