Malzemeler
Etli kaburga
500 g
Lotus kök
80 g
Aksesuarlar: zencefil, yeşil soğan, tarçın, yıldız anason, pişirme şarabı, hafif soya sosu, soya sosu, şeker, yumurta, 1 nişasta, su, beş, tuz, kaya şekeri ve şeker
Aslan başı 1 kıyılmış kaburga nasıl yapılır
2 Hepsini doğrayın ve bir kaseye koyun
3 kıyılmış lotus kökü
4 Kıymayı yumurtalara, doğranmış yeşil soğana, lotus kökü şeklinde kesin, iyice karıştırın
5 Hafif soya sosu, pişirme şarabı, beş baharat tozu, nişasta, tuz, şeker, su ekleyin, aynı yönde iyice karıştırın
6 Elinizle biraz su batırın, bir top kıyma alın, avuçlarınızın içine dökün ve yuvarlak
7 Her iki tarafı orta ateşte bir tavada kızartın
8 Her iki tarafta derin yağda kızartılmış
9 Tencereye zencefil, taze soğan, yıldız anason ve tarçın koyun
10 Kızarmış et bahçesini
11 Koyu soya sosunu, pişirme şarabını, kaya şekerini ve suyu kaynatın
12 Orta-kısık ateşte 60 dakika pişirin, çorbayı kaynatmamaya dikkat edin.
-
- Dana hardal çorbası
-
- Fusilli
-
- Fasulye Ezmesi ve Yapışkan Pirinçli Börek
-
- Yumurta reçelli kızarmış ekmek
-
- Horseshoe Tremella Şurubu
-
- Rendelenmiş patlıcan
-
- Kızarmış bonfile
-
- Yoğurtlu Cheesecake
-
- Mor Tatlı Patates Liuli Tangyuan
-
- Zencefil korunmuş yumurta lapası
-
- Yuxiang Domuz
-
- Yağlı domuz patates cipsi
