kabak tozu
1 küçük kravat
Kıyma
20 g
kırmızı biber
5 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, sirke, 5 kıyılmış sarımsak Soğuk ve ekşi kıyılmış domuz eti ve tatlı patates tozu nasıl yapılır 1 yağsız domuz etini küçük küpler halinde doğrayın, doğranmış sarımsak, doğranmış biber, sirke ve tatlı patates tozu 5 dakika 2 Tatlı patates tozunu kaynar suda pişene kadar kaynatın 3 Soğuk kaynamış suyu çıkarın 4 Bir tavaya uygun miktarda yağı ısıtmak için koyun, kıyılmış sarımsağın yarısını ekleyin ve kısık ateşte karıştırın 5 Kıyılmış sarımsak kızarmak üzereyken, küp küp doğranmış kırmızı biberi ekleyin ve karıştırın, kıymayı ekleyin ve kızartın (kıyma ekleme işlemini çekmeyi unutun) 6 Sote ettikten sonra üzerini soğuk tatlı patates tozu ile kaplayın, kıyılmış sarımsağın kalan yarısını 7 Sirke, soya sosu ve biraz tuz ekleyin 8 karıştır 9 İyice karıştırın ve servis yapın