Havuz balığı
1 parça
papaya
1 parça
havuç
Yarım
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, 2 kök, yemeklik şarap, zencefil, yarım kırmızı hurma, 8 Papaya ve kırmızı hurma sazan çorbası uygulaması 1 İç organları çıkarın ve havuzun balık solungaçlarını temizleyin Papaya ve kırmızı hurmalar hazırlayın 2 Yeşil soğan, zencefil ve havucu hazırlayın (son seferden kalan) 3 Balıkları az miktarda tuzla kazıyın ve 10 dakika marine edin 4 İçini çıkarmak için papayayı soyun ve daha sonra kullanmak üzere ocak blokları halinde kesin. 5 Tencereye sıcak yağda zencefil dilimleri koyun 6 Crucian sazanı ekleyin ve her iki tarafı da altın yapmak için kızartın 7 Soğanı koyup yeşil soğanı ekleyin 8 Örtün ve kaynatın 9 Kaynattıktan sonra, uygun miktarda malzeme ekleyin ve üzerine serpin. 10 Kırmızı tarihleri koyun 11 Kapağı örtün ve 15 dakika kadar pişirin Havuç dilimlerini ekleyin Bu sırada çorba süt beyazına döndü. 12 Kesilmiş papayayı yerleştirin 13 Örtün ve 10 dakika pişirin 14 Tuz ekleyin 15 Tuz ekleyin ve iki dakika pişirin