un
200 g
Takviyeler Maya 4g beyaz şeker doğru miktarda su doğru miktarda fıstık doldurma doğru miktarda Fıstık dolması nasıl yapılır 1 Doğru miktarda un, ılık suda çözülmüş maya ve şeker hazırlayın 2 Önce maya suyunu unun içine dökün, beyaz toz şekeri az miktarda ılık suyla eritin, unun içine dökün ve topak yapana kadar karıştırın ve ardından hamuru yaklaşık on dakika yoğurmaya başlayın. 3 Hamuru pürüzsüz bir yüzeye yoğurduktan sonra, kabı streç filmle örtün ve hamurun yavaşça mayalanmasını bekleyin. 4 Hamur, orijinal boyutunun yaklaşık iki katı kadar fermente edildiğinde, başarılı bir şekilde fermente edilir. < Hamurun fermente olup olmadığını görmek için parmaklarınızla bastırabilirsiniz, eğer geri tepme yoksa fermente olmuş demektir, aksi takdirde mayalanmaz. > , Hamuru çıkarın ve havalandırın, yaklaşık on dakika kadar tekrar yoğurun 5 Hamuru benzer boyutlarda kesin 6 Bir parça hamur alın ve bir hamur haline getirin, ardından uygun miktarda fıstık dolgusu alın, sarın ve yerleştirin 7 Sarılmış buharda pişirilmiş çörekler buharlı pişirici çekmecesine koyun ve on dakika bekletin 8 Ardından buharlı pişiriciyi çalıştırın, on beş dakika buharlayın ve ocağı kapatın.Isı kapattıktan hemen sonra kapağı çıkarmayın ve beş dakika sonra kapağı çıkarın 9 Buna karşılık, buharda pişirilmiş çörekler çok güzel