Su tofu
1 parça
Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda eski çorba Eski çorba tofu nasıl yapılır 1 Sulu tofuyu 2 cm kalınlığında dilimler halinde kesin 2 Bir tavada yüksek sıcaklıkta derin kızartın 3 Yağ kontrolünü kaldırmak için kabuk gevrek ve altın renginde olana kadar kızartın 4 Tofuyu eski çorbaya koyun. (Eski çorba yoksa soya sosu, tavuk özü, yıldız anason, tarçın, karabiber, kimyon, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve su kullanabilirsiniz) yüksek ateşte kaynatıp 10 dakika kısık ateşte çevirin, ocağı kapatın ve 2 saatten fazla ıslatın, soya peyniri Tamamen lezzetli. Çorba ile doldurulmuş 5 soya peyniri çok lezzetli