Düşük toz
130 g
Bütün yumurta sıvısı
195 g
Mısır yağı
34 g
Pudra şekeri
151 g
Süt
52 ml
Aksesuarlar Bitter Çikolata 100g Hindistan Cevizi Kreması 100g Krem Şanti 100g Lamington kek tarifi 1 Sütü mısır yağı ile karıştırın ve izolasyonlu su ile ısıtın. 2 Yumurta sıvısının tamamını suda yaklaşık 40 derece ısıtın ve 151 g ince şeker ekleyin. 3 Şeker eriyene kadar çırpma teli kullanın ve hacim büyüyene ve renk beyaza dönene kadar, damlayan kek hamuru hemen kaybolmayana kadar elektrikli çırpma teli kullanın. 4 Düşük glütenli unu eleyin ve eşit şekilde karıştırın. 5 Ilık mısır yağı ve süt karışımını ekleyin. 6 Eşit şekilde karıştırmaya devam edin. 7 Kek hamurunu yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine dökün. 8 Büyük baloncuklar oluşturmak için birkaç kez hafifçe sallayın, önceden ısıtılmış 160 derece fırının ortasına koyun ve 35 dakika pişirin. 9 Pastayı soğumaya çıkarın ve parçalara ayırın. 10 Bitter çikolataya hafif krema ekleyin ve yalıtılmış suyu eritin. 11 Kek parçalarını, yüzeyi çikolata ile kaplanacak şekilde çikolata sıvısına koyun. 12 Sonra kıyılmış hindistan cevizinde yuvarlayın ve buzdolabına koyun. 13 Bu lezzetli pastanın tadını çıkarın.