Balkabağı Püresi
280 g
şeker
45 g
Çok amaçlı un
470 g
Su
100 gram
Maya
2,5 g
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Kabak bıçağıyla çörekler nasıl kesilir 1 Kabağı soyun ve buharda pişirin 2 Daha sonra tüm malzemeleri ekmek makinesine koyun ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun ve 2,5 katı büyüklüğünde fermente edin. 3 Eşit porsiyonlara kesin, bir buharlı pişiriciye koyun ve 20 dakika bekleyin. 4 Ardından 20 dakika pişirin, 5 dakika pişirin 5 bitmiş ürün