Un
250 g
Süt
140 g
Maya
3g
Beyaz şeker
25 g
Tereyağı
25 g
Yumurta
25 g
tuz
2 g
yoğunlaştırılmış süt
15 g
Aksesuarlar: 100 gr mor tatlı patates dolgusu Mor tatlı patates böreği nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Ana malzemedeki tereyağı hariç tüm malzemeleri ekmek kovasına önce sıvı sonra katı halde koyun. 3 Yemek çubuklarıyla karıştırın ve erişte yapma programını seçin 420 dakika sonra yoğurma biter, tereyağı ekleyin ve yoğurma programını tekrar başlatın 520 dakika sonra hamur toplam 40 dakika yoğrulur. 6 Hamur filmi destekleyebilir 7 Hamuru iki katına çıkarmak için 1 saat boyunca kabartın 8 Fermente edilmiş hamuru boşaltmak için çıkarın 9 Hamuru eşit parçalara bölün 10 Küçük hamuru oval bir şekle getirin ve patates püresine sıkın. 11 Hamuru ikiye katlayın ve sıkıca sıkıştırın 12 Hamuru yavaşça çiçek rulo haline getirin 13 Rulo haline getirilmiş mor patates ruloları, bir fırın tepsisine koyun, 20 dakika demlendirilmiş, yumurta sıvısı ile durulanmış 14 Fırını önceden ısıtın, 180 derece, 18 dakika pişirin 15 Pişmiş ekmeği soğumaya bırakın ve çıkarın