Yumurta
2 parça
Salata yağı
20 g
Orijinal buharda pişirilmiş kek karışımı
100 gram
Aksesuarlar 15 gr protein, düşük glutenli un, 13 gr tereyağı, 15 gr şeker, 13 gr kırmızı maya pirinci tozu, doğru miktar, çikolata, doğru miktar, çilek reçeli, doğru miktar Küçük bir tavşan keki nasıl yapılır 1 Önce boyalı kısmı yapın: 15 gram protein, 15 gram tereyağı, 13 gram düşük glütenli un ve 13 gram şeker hazırlayın. 2 Düşük glütenli una az miktarda kırmızı maya pirinci ekleyin ve süzün ve ardından az miktarda kırmızı maya pirinci eleyin. (Yedek) 3 Şekeri yumurta beyazına bir defada dökün. 4 Şekilde gösterildiği gibi sert köpürene kadar çırpın, dik ve keskin bir köşeye sahip olmak için çırpıcıyı kaldırın. 5 Elenmiş karışık düşük tozu dökün. 615 gram tereyağını önceden sıvı haline getirin, ılık yumurta beyazı hamuruna dökün, doğrayın ve eşit şekilde karıştırın. 7 Krokiyi hazırlayın, 6. adımın üçte birini alın ve koyu kırmızı yapın. İki tür hamuru sırasıyla krema poşetine koyun. 8 Çizimi fırın tepsisine koyun, yağlı kağıdı eskizin üzerine koyun ve ardından yağlanmış kağıdın içinden tavşanı çizimden çıkarın ve 1 dakika 180 derecede pişirmek için fırına gönderin. 9 Bir desen kesin ve yerine küçük bir fırın tepsisi koyun. 10 Yumurtaları yağsız ve susuz bir leğene koyun. 11 Damlayan yumurta sıvısı hemen kaybolmayana kadar tüm yumurtaları çırpmak için elektrikli bir çırpma teli kullanın. 12 Orijinal buharda pişirilmiş kek karışımını eleyin ve yavaşça karıştırın. 13 Tavşan desenli bir fırın tepsisine koyun ve bir buharlı pişiriciye koyun. 14 Orta ateşte 30 dakika buharda pişirin, buharda pişirin ve bir süre pişirin. 15 Tencereyi çıkarın ve düz bir yere koyun. 16 Uygun miktarda çilek reçeli sürün. 17 Sıcakken sarın, sıkıca sarın, bir gece buzdolabına koyun ve şeklini ayarlayın. 18 Ertesi gün çıkarın, yağlı kağıdı çıkarın ve küçük tavşanın embriyosu belirir. 19 Çikolatayı eritin ve çizgileri çizin. 20 Keskin bir bıçakla parçalara ayırın, tamam!