İhale balkabağı
300 gram
Aksesuarlar: 3 gr yemeklik yağ, 2 gr tuz, 2 gr yeşil soğan, 1 zencefil, 2 gr sarımsak, 2 diş sirke, 4 ml Sirke ile kabak parçalarını boğma 1 Havuç kabuğu 2 İhale kabak kesimi seçin 3 parçalanmış 4 havuç da doğranmış 5 Rezene bölümlere ayrılmış 6 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsak 7 Frenk soğanı, zencefil, sarımsak kızartın 8 Kıyılmış balkabağına dökün ve kavurun 9 Balzamik sirkeye dökün ve tadına tuz ekleyin 10 Rezene ekleyin 11 Tabağı koyun ve servis yapın