Malzemeler
Omurga
670 gram
havuç
1
Siyah mantar
10 gram
mantar
150 gram
Aksesuarlar: yeşil soğan, biraz tuz, doğru miktarda, 1 parça zencefil, 1 tatlı kaşığı beyaz sirke, biraz su, biraz pişirme şarabı
Besleyici omurga çorbası uygulaması 1 Satın aldıktan sonra omurga doğranır ve yıkanır
2 Yeşil soğan ve zencefil hazırlayın
3 Havuçları yıkayın, soyun ve doğrayın
4 Siyah mantarı önceden ıslatın
5 Omurgayı haşlayın, pişirme şarabı, yeşil soğan ve zencefil ekleyin
6 Mantarları toplayın ve yıkayın
7 Haşlanmış omurgayı, siyah mantarı, uygun miktarda su ve biraz beyaz sirkeyi tencereye ekleyin ve yüksek ateşte pişirin
8 Kaynattıktan sonra kısık ateşe çevirin
930 dakika pişirin, mantarları ekleyin ve 20 dakika daha pişirin
10 Havuç ekleyin ve 10 dakika pişirin
11 Tuz ekleyin ve yaklaşık 5 dakika daha pişirin.
-
- Bang Bang Hammer Tavuk Baget
-
- Tavada kızartılmış soya filizi
-
- Kavrulmuş tatlı patates
-
- Karışık Sebzeli Tavuk Köfte
-
- Kimyon Kaburga
-
- Pırasalı Çırpılmış Yumurta
-
- Ev yapımı Alıç Kek
-
- Domates ve Karidesli Spagetti
-
- Tuzlu Kemik Sebzeli Congee
-
- Fasulye Filizi ile Çırpılmış Yumurta
-
- Tavada Kızartılmış Taze Sebzeli Spagetti
-
- Cockles
