Malzemeler
papaya
100 gram
Yapışkan pirinç unu
50 gram
Dondurulmuş hamur işi
210 g
Takviyeler: tuz 1 gr beyaz şeker 50 gr maya 2 gr tereyağı 15 gr yumurta sıvısı uygun miktarda
Papayalı pasta nasıl yapılır 1 Tencereye yağ koymadan doğrudan yapışkan pirinç ununu dökün ve hafif sararana ve kullanıma hazır olana kadar kızartın.
2 Papayayı küçük küpler halinde kesin.
3 Tencereye 150 gr su, 50 gr yumuşak beyaz şeker, 1 gr tuz ve 15 gr tereyağı ekleyip, su kaynadıktan sonra küp küp doğranmış papayayı ekleyip 2-3 dakika pişirin.
4 Kızartılmış yapışkan pirinç ununu içine dökün.
5 Kısık ateşte, yapışkan hale gelene kadar kızartmaya ve karıştırmaya devam edin.
6 Dondurulmuş hamur işini buzdolabından çözerek çıkarın, köşelerini bıçakla çıkarın ve altı eşit parçaya bölün.
7 Üçüne fermuarlarla küçük delikler açın.
8 Uygun miktarda dolgu alın ve küçük deliklerle hamurun etrafında boşluk bırakarak yerleştirin.
9 Yumurta sıvısını her bir parçanın kenarlarına fırçalayın ve kesiğe yumurta sıvısı bulaşmamasına dikkat edin.
10 Diğer üç hamur parçasını dolgunun üzerine yerleştirin ve kenarlara hafifçe bastırmak için çatal veya başka bir alet kullanın.
11 Hamuru bir fırın tepsisine taşıyın, yüzeyi yumurta yıkamayla fırçalayın ve iç malzemenin derinliklerinde üç delik açmak için bir bıçak kullanın.
12 Fırını önceden 170 derece ısıtın, fırın tepsisini fırının ortasına koyun ve 20 dakika pişirin.
13 çıktı.
-
- Otlu kavrulmuş mantar
-
- Izgara Bonfile Şişleri
-
- Besleyici Çin Çorbası
-
- Sarımsaklı Pirinçli Tofu
-
- Bang Bang Hammer Tavuk Baget
-
- Tavada kızartılmış soya filizi
-
- Kavrulmuş tatlı patates
-
- Karışık Sebzeli Tavuk Köfte
-
- Kimyon Kaburga
-
- Pırasalı Çırpılmış Yumurta
-
- Ev yapımı Alıç Kek
-
- Domates ve Karidesli Spagetti
