Malzemeler
Nehir midyesi
Sadece 5.0
Dilimlenmiş et
50,0 g
Aksesuarlar Tuz (kapmak için) 6,0 g Un (kapmak için) 6,0 g tuz uygun miktarda zencefil 1,0 adet Çin biberi uygun miktarda karabiber tozu uygun miktarda tavuk özü
İstiridye eti çorbası nasıl pişirilir 1 İstiridye eti satın alın ve temizlemek için tuz ekleyin
2 Mukusu durulayın, istiridye etini, yani sert eti çekiçlemek için bir bıçağın arkasını kullanın, sonraki tadı daha lezzetli olacaktır
3 Küçük parçalar halinde kesin, un ekleyin ve yıkayın
4 Durulayın ve boşaltın
5 Et dilimlerini pişirme şarabı ile alın ve zencefil dilimleri ve karabiber hazırlayın
6 Midye etini düdüklü tencereye dökün, pişen şarabı ekleyin ve iyice karıştırın
7 Su, karabiber, zencefil dilimleri ekleyin ve kaynatın
8 Kabarcıkları çıkarın
9 Et dilimlerini ekleyin ve üzerini kapatın, orta ateşte yarım saat bastırın
10 Gaz boşaldıktan sonra kapağı açın, tuz ve karabiber ekleyin ve tavuk özü ile iyice karıştırın
11 servis kasesi
-
- Domates ve Soğanlı Çırpılmış Yumurta
-
- Tatlı Patates Kaya Şekeri Lotus Tohumu
-
- Patlıcan Salatası
-
- Kişniş hapı
-
- Kızarmış kırmızı meyve
-
- Kızarmış domuz pirzolası
-
- Salamura balık külçeleri
-
- Buğulanmış Uçan Yengeç
-
- Papayalı Pasta Turtası
-
- Sirke ile Kıyılmış Kabak
-
- Otlu kavrulmuş mantar
-
- Izgara Bonfile Şişleri
