Malzemeler
Domuz bacağı
100 gram
mercimek
200 g
Glüten
100 gram
yeşil biber
10 g
Aksesuarlar Sarımsak, 1 kırmızı biber, 4 dikenli Çin külü
[Orijinal ilk sürüm] Mercimek glütenle nasıl karıştırılır 1 Mercimekleri her iki ucundan ve ortasından sıkıştırın, elinizle uygun büyüklükte parçalara ayırın ve daha sonra kullanmak üzere temiz suda durulayın.
2 Domuz eti, glüteni ve yeşil biberi aynı şekle sahip dilimler halinde kesin. Ayrıca daha sonra kullanmak üzere sarımsakları dilimleyin.
3 Tavaya yağı koyun, kokulu olana kadar karabiber ve susam biberini ekleyin Biber kokuya kavuştuktan sonra kuru kırmızı biberi ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin.
4 Sarımsak dilimlerini ekleyin ve bir koku için kavurun.
5 Et dilimlerini tavaya indirin ve renk değişene kadar kızartın.
6 Mercimeği tencereye dökün.
7 İstiridye sosu, soya sosu, tuz ve Shisanxiang ekleyin, eşit şekilde kızartın, biraz su ekleyin ve bir süre pişirin.
8 Gluten ve yeşil biberi ekleyin, lezzet verene kadar karıştırın, biraz su ilave edin, üzerini kapatın ve bir süre pişirin.
9 Yaklaşık 3 dakika kaynatın, kapağı açın ve baharatlayın.
-
- Sarımsaklı peynir ve patates ile ızgara domuz pirzolası
-
- Hünnap keki yapmayı öğrenin
-
- Kırmızı Yağlı Güveç
-
- Şifalı güveç etli kek çorbası
-
- Korsan Kızarmış Pilav
-
- Mango Flow Kalp Kapkekleri
-
- Sarımsaklı Lahana Yosunu
-
- Soya Soslu Lahana ve Etli Çörekler
-
- Mantar Et Sosu
-
- Sosis mısır doğranmış sebzeler
-
- Kızarmış domuz eti
-
- Yulaf ezmeli çörekler
