g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Domuz göbeği

250 g

Shiitake

150 g

Soya sosu

230 g

deniz mahsulleri sosu

50 gram

Tatlı erişte sosu

50 gram

Aksesuarlar Yer fıstığı yağı 150g acı biber erişte 30g susam tohumları 30g soğan 100g zencefil uygun miktarda

Mantar et sosu nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın

2 Domuz göbeğini, shiitake mantarını, soğanı ve zencefili ince ince doğrayın

3 Soğuk bir tavada kuru biber erişte

4 Susam tohumlarını köpürene kadar kızartın

5 Kıyılmış shiitake kökü ve soğanı ekleyin

6 Aroma için kızartmayı karıştırın

7 Eti ekleyin ve kızartın

8 Kesilmiş shiitake mantarlarını koyun ve bir süre kızartın

9 Soya sosu, tatlı erişte sosu, hoisin sosu koyun

Kızarmış domuz eti

Yulaf ezmeli çörekler

Üç taze köfte

İstiridye Soslu Deniz Hıyarı

Hızlı versiyon: Greyfurt aromalı ve patatesli dana rosto

Domates Kaygan Et Suyu

Altın kek

Mikrodalga versiyonu buharda pişirilmiş istiridye sosu altmışıncı

Tatlı, ekşi ve ferahlatıcı turp

Çok Tahıllı Çörekler

Tavada kızartılmış lahana

Kızarmış mantar, soğan ve kimyonlu krep