Düşük glütenli un
300 gram
yulaf ezmesi
300 gram
Yardımcı maddeler: Maya ve su Yulaf ezmesi buharda pişirilmiş çörekler nasıl yapılır 1 Malzemeler 2 Temiz bir kap hazırlayın, un ve yulaf ezmesi 3 Mayayı ılık suyla eritin 4 Yulaf ezmesi ve unu yemek çubuklarıyla karıştırın 5 Mayalı suyu dökün 6 Hamuru hazırlayın ve bir kapakla örtün veya nemli bir bezle bırakın.2 7 Fermente edilmiş hamur havalandırılır ve buharda pişirilmiş tekdüze boyuttaki çörekler buharlı pişiriciye konur ve yaklaşık 20 dakika fermente edilir. 25 dakika 8 buhar