Aksesuarlar Mısır yağı 65g ince şeker 50g yumurta sıvısı 30g kabartma tozu 1g kavun tohumları 60g
Kavun çekirdeği keki uygulaması 1 Kavun çekirdeklerini fırına koyun ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın.
2 Düşük toz ve kabartma tozunu tartın ve daha sonra kullanmak üzere eşit şekilde karıştırın.
3 Mısır yağı, toz şeker ve yumurta sıvısını küçük bir kaseye dökün ve emülsiyon haline gelene kadar eşit şekilde çırpmak için elle çırpma teli kullanın.
4 Ardından karıştırılmış tozu eleyin.
5 Hamur yapmak için bir spatula kullanın ve bir süre uyanın.
6 Hamuru 1 cm kalınlığında dikdörtgen veya kare şeklinde açın.
7 Yüzeye bir yumurta sıvısı tabakası sürün ve üzerine kavrulmuş kavun tohumları serpin.
8 Eşit büyüklükte küçük parçalar halinde kesmek için bir spatula kullanın. Sonra bir spatula kullanarak yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine koyun.
9 Önceden ısıtılmış 170 derecelik orta kat fırına koyun, yüzeyi hafif sarı olana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.
