Malzemeler
Yıldız anason
1/2 parça
Kurutulmuş biber
3 adet
Arpacık soğanı
3g
havuç
300 gram
Domuz derisi
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, soya sosu, şeker, sirke, tavuk tozu, tavuk tozu
Domuz derisini havuçla kavurma yöntemi 1 Domuz derisinin kalan tüylerini temizlemek için cımbız kullanın veya ateşle yakabilirsiniz (çekingenim ve ilkini seçtim)
2 Dilimlenmiş zencefil, yeşil soğan, şarap ve domuz derisini kaynattıktan sonra soğuk su kabına koyun, ardından domuz derisini soğuk suya koyun ve suyu boşaltın.
3 Havuç soyulmuş ve ocak parçaları halinde kesilmiş
4 Domuz derisinde kalan yağı kazımak için bir bıçak kullanın
5 adet yeşil soğan, doğranmış yeşil soğan
6 Soğuk yağ ve sotelenmiş taze soğan ile güveç
7 Kurutulmuş kırmızı biber ve biberi ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
8 Domuz derisini ekleyin ve kızartın, üstüne şarap, koyu soya sosu, şeker ve sirke ekleyin
9 Yüksek ateşe su ekleyin ve 30 dakika kısık ateşte kaynatın
10 Havuçları ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve havuçlar yumuşayana kadar 10 dakika pişirin
11 Hafif soya sosu ekleyin
12 İstiridye sosu ekleyin
13 Tuz ve tavuk erişteleri ekleyin ve son olarak suyu yüksek ateşte toplayın
-
- Renkli kalamar
-
- Siwu Siyah Tavuk Çorbası
-
- küçük çörek
-
- Kızarmış Saç Kuyruğu
-
- Kış kavunu ile kızarmış ördek
-
- Üç renkli meyve ve sebze salatası
-
- Sukiyaki kazı
-
- Kurutulmuş turp ile kızarmış edamame
-
- Domuz derisi jöle
-
- Zümrüt Kalamar Rulo
-
- Cordyceps çiçeği ve salyangoz dilimi ile haşlanmış siyah kemikli tavuk çorbası
-
- [Baicui Happy Baking] Meksika Tırtılı
