ördek
300 gram
Kış kavunu
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, yıldız anason, kızarmış sos, yemeklik şarap, biber 1 Kış kavunu ile kızarmış ördek 1 Malzemeler: ördek budu, kış kavunu, sarımsak, zencefil, yıldız anason, biber Parçalara bölünmüş 2 ördek bacağı 3 doğranmış kış kavunu 4 Zencefil, sarımsak ve yağ biberi parçalara ayırın ve yıldız anasonu ezin 5 Bir tavada zencefil sarımsak yıldız anason 6 Tavada kızartılmış ördek eti 7 Kış kavunu karıştırın, tuz ve tavuk tozu ekleyin 8 Pişirme şarabı ekleyin 9 Kızarmış sosu ekleyin 10 Kızartmaya devam edin 11 Tencereyi kapatın ve yaklaşık yarım saat pişirin 12 Kaynattıktan sonra biberleri ekleyin, suyunu toplayın ve servis yapın 13 Çorbayı seviyorum, meyve suyu ellerim kadar kuru değil