Domuz göbeği
200 g
Aksesuarlar: 100 gr yeşil biber, 5 gr hafif soya sosu, 5 gr pirinç şarabı, 5 gr tuz, 3 gr tavuk özü, 5 gr şeker, 3 gr biber, 8 yeşil soğan, 25 gr sarımsak, 20 gr, 1 parça zencefil Yeşil biberle iki kez pişirilmiş domuz eti nasıl pişirilir 1 Yeşil biberleri yıkayıp doğrayın 2200 gr domuz göbeği, 8 biber, 25 gr yeşil soğan, 20 gr sarımsak, bir parça zencefil ve etler kırılıncaya kadar kaynatın 3 Çıkarın ve soğuk suya koyun 4 İnce dilimler halinde kesin ve orijinal çorbaya koyun 5 Tencereye yağı koyun, eti ekleyin 6 Sarılıncaya kadar karıştırarak kızartın 75 gram pirinç şarabı, 3 gram tuz, 3 gram şeker ekleyin ve karıştırarak kavurun, ardından 5 gram hafif soya sosu, 100 gram yeşil biber ve 5 gram tavuk esansı (isteğe bağlı) ekleyin ve kırılıncaya kadar karıştırın.