Malzemeler
un
1 fincan
Aksesuarlar: yağ, tuz, mantar sosu, kaynamış su, soğuk su
Mantarlı soslu krep nasıl yapılır 1 Un ve ev yapımı mantar etli sos hazırlayın.
2 Una tuz ekleyin, az miktarda kaynar suya yavaşça dökün, topaklanma şekli oluşturmak için çubuklarla hızlı bir şekilde karıştırın, biraz soğuk su dökün ve 3 hafif hamurda yoğurun (yüz ışığı, el ışığı, pot ışığı). Su birkaç kez bölünmeli ve küçük miktarlarda eklenmelidir.Biri hamurun çok ince olmasını önlemek, diğeri ise hamuru çekip suyu yoğurmaktır.
3 Hamuru eşit büyüklükte 4 doza bölün.
4 Doğrama tahtası üzerine biraz kuru un serpin, bir ajan alın, ellerinizle düzleştirin ve ardından bir oklava kullanarak ortası ince kenarlı kalın bir hamur haline getirin.
5 Mantar eti sosunu hamurun içine sarın.
6 Önce bir topuz şekline sarın.
7 Buruşuk yüzeyi aşağıya yerleştirin ve şekilde gösterildiği gibi yavaşça düzleştirin.
8 Yağ karterini çalıştırın ve yağ 6 olgunlaştığında krepleri tavaya koyun ve kızartın. Daha az yağ dökün, aksi takdirde patlayacaktır, O (_) O ~!
-
- Yeşil biber iki kez pişirilmiş domuz eti
-
- Kızarmış ördek
-
- Sebzeli Kızarmış Erişte
-
- Ev yapımı pastırma
-
- Pekin Soslu Rendelenmiş Domuz Eti
-
- Meyve mavisi
-
- Pırasa ve Karidesli Mantı
-
- Tatlı patates mısır unu wotou # buradan taze #
-
- Havuçlu tavada kızartılmış domuz boynu
-
- Kızarmış domuz
-
- Çerçeveli köfte
-
- Miso ile Çırpılmış Yumurta
