Frenk soğanı
400 g
karides
500 g
Domuz göbeği
200 g
Siyah mantar
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil Pırasa ve karidesli köfte uygulaması 1 Önce tüm malzemeleri yıkayın ve bir kenara koyun, mantarı ıslatın. 2 Doğranmış et, hazırlamak için pişirme şarabı, soya sosu, fıstık yağı, beş baharat tozu, zencefil ekleyin. 3 tarafı ve pürüzsüz bir hamur oluşturur. 4 Karidesleri yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere derisini soyun. 5 Çin frenk soğanı, karides, doğranmış mantar ve marine edilmiş et bir araya getirilir ve son olarak tuz ve tuz ilave edilerek iyice karıştırılır. 6 Erişteleri eşit büyüklükte erişte olarak kesin ve daha sonra kullanmak üzere tek tip erişte haline getirin. 7 Köfte yapın. 8 Köfteleri haşlayın, üç açıklıktan sonra köfte pişsin. 9 Sheng tamam, tamam.