Yumurta
3
Toz şeker
45 gram
Düşük glütenli un
25 gram
Badem tozu
25 gram
Mısır yağı
30 g
Süt
30 g
Biraz kırmızı maya pirinci tozu biraz matcha tozu İki renkli bademli kek nasıl yapılır 1 Yumurta beyazlarını ve sarılarını ayırın, daha sonra kullanmak üzere yumurta beyazlarını bir kenara koyun 2 Yumurta sarısını eşit miktarda karıştırın, mısır yağını dökün, iyice karıştırın 3 Sütü dökün ve iyice karıştırın 4 Düşük un ve badem ununu eleyin 5 Eşit şekilde karıştırın 6 Üç yumurta beyazına üç kez 45 gr pudra şekeri ekleyin ve kuruyup köpürene kadar çırpın. 7 Yumurta beyazlarının üçte birini yumurta sarısı hamuruna alın ve iyice karıştırın 8 Yumurta beyazına geri dökün 9 Eşit şekilde karıştırın 10 Kek hamurunun iki küçük porsiyonunu çıkarın ve sırasıyla biraz kırmızı maya pirinci tozu ve matcha tozunu eleyin 11 İyice karıştırın ve sıkma torbasına koyun 12 Kek hamurunu 7 veya 8 puan dolu bir kağıt bardağa boşaltın 13 Kırmızı meyilli ve kibrit hamurunu fincanın yüzeyine rastgele sıkın ve ardından kürdan kullanarak daire çizin (bu çok güzel değil, ama kızım çizmekten çok mutlu, bu yüzden ondan memnunum ^ _ ^), fırın 150 derece, yaklaşık 30 dakika 14 bitmiş ürün