Mantar
50 gram
Domuz göbeği
100 gram
un
150 g
Patates
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, karabiber Patates köftesi nasıl yapılır 1 Malzemeleri, patatesleri, unu, domuz göbeğini, mantarı hazırlayın 2 Domuz göbeğini kesin 3 dilimlenmiş mantar 4 Kesilmiş domuz göbeğine ve mantara biraz tuz ve karabiber ekleyin 5 Baharatı ekleyin ve iyice karıştırın 6 Patatesleri mikrodalgaya 5 dakika yüksek ateşte koyup soğumaya, soymaya ve püre ve un haline getirmeye alıyorum. 7 Patates püresini ve unu eşit şekilde karıştırın 8 Yuvarlanan sopayla yuvarlamadım, sadece ellerimle yuvarlak bir şekle bastım. 9 Et ekleyin 10 Ağzı aşağı bakacak şekilde bir çörek gibi sarın ve avucunuzun içiyle bir turtaya bastırın. 11 Tavaya doğru miktarda yağı koyun ve patates keklerini 12 Her iki tarafı da altın kahverengi olana kadar kısık ateşte yavaşça kızartın.