Pleurotus eryngii
100 gram
lahana
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, monosodyum glutamat, hafif soya sosu, yeşil soğan, havuç, zencefil Pleurotus eryngii ile lahana nasıl karıştırılır 1 Pleurotus eryngii, lahana ve havuçları yıkayın. 2 Eryngii mantarlarını ve havuçları parçalar halinde kesin. 3 Lahana rendeleyin. 4 Kızartma tavasını çalıştırın, plörotus eryngii'yi tavaya koyun ve yağı geçirin. 5 Havuçları tencereye alıp yağı birlikte geçirip servis edin. 6 Kızartma tavasını yeniden başlatın ve güzel kokulu yeşil soğan ve zencefili karıştırın. 7 Tencerede lahanayı kızartın. 8 İstiridye mantarlarını ve havuçları yağda karıştırın. 9 Soya sosu ekleyin ve kızartın. 10 Tuz ve MSG ile karıştırarak kızartın. 11 Tavadan alıp servis yapmadan önce eşit şekilde kızartın.