g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yapışkan pirinç kekleri - Yemeği

Malzemeler

Su değirmeni yapışkan pirinç unu

210 g

Mango

1 parça

Aksesuarlar: yeşil çay tozu 5g beyaz şeker 80g saf süt 250g mısır yağı 10g pişmiş yapışkan pirinç unu uygun miktarda

Yapışkan pirinç kekleri nasıl yapılır 1 Tüm malzemeler hazır

2 Yapışkan pirinç ununu iki kez eleyin

3 Sonra 10 gr mısır yağı ve 80 gr şeker

4 İyice karıştırın

5 Saf sütü dökün ve iyice karıştırın

6 Yapışkan pirinç unu bulamacını iki kez süzün

7 Buharın girmesini önlemek için yapışkan pirinç unu bulamacını içeren kabın üzerine bir kapak koyun ve ardından kapağı kapatın.Orta ısıya çevirin ve yaklaşık 20 dakika buhara getirin İşlem sırasında birkaç kez karıştırın.

8 Mangoyu soyun ve daha sonra kullanmak üzere büyük parçalar halinde kesin

9 Buharda pişirilmiş yapışkan pirinç hamurunu ısıyı dağıtmak için karıştırın

10 Bir parçasını alın ve ekmek makinesine koyun ve aynı anda elenmiş yeşil çay tozunu dökün.Ekmek makinesi karıştırmak için erişte fonksiyonunu seçer ve renk eşit şekilde karıştırılır (yağlı plastik sargıda da yoğurulabilir) Yeşil çay tozu uygulama bağlantısı:

11 Tek kullanımlık eldivenler giyin ve biraz yağ uygulayın, bir parça yapışkan pirinç topunu alın ve bir daire şeklinde bastırın ve mango bloğunun içine koyun.

12 Yakın çekim ve yuvarlak

13 Uygun miktarda pişmiş yapışkan pirinç unu serpin ve eşit şekilde yoğurun (hindistancevizi ezmesi yemeyi sevenler için, daha iyi etki için hindistan cevizi ezmesi tabakası ile kaplamak en iyisidir). Yeşil çay tozunun yapışkan pirinç topu da 11'den 13'e kadar olan adımlara göre yapılır.