g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yüksek glütenli un

310 g

Aksesuarlar Su 80 g hafif krema 100 g maya 3 g şeker 60 g tuz 3 g yumurta 1 fıstık yağı 16 g

Tereyağlı rulo nasıl yapılır 1 Ekmek makinesine yumurta, su ve hafif krema dökün, çapraz olarak şeker ve tuz ekleyin

2 Yüksek toz ve maya ekleyin

3 Hamuru seçin ve yeniden başlatmak için 20 dakika sonra yağ ekleyin.

4 Erişte yapmak için ekmek makinesini kullanın

5 Yorulduktan sonra şeridi yoğurun

645 gr'ı tek tek kesin ve 15 dakika uyanın

7 Uzun bir dile dönüşün

8 Her iki tarafı da katlayın

9 Uzun bir turtayı tekrar açın, ardından geniş ucundan yuvarlayın

10 küçük rulolar halinde yuvarlandı

11 Fırına koyun, altına iki kase kaynar su koyun ve iki atış için fırın kapağını kapatın.

12 Yaklaşık 2 defa karıştırın ve tüm yumurta sıvısını fırçalayın

Yaklaşık 25 dakika 13175 derecede pişirin

14 Soğutulduktan sonra yenebilir, dokusu çok iyi, süt ve yumurtanın tadı zengindir

Fang Gua Kızarmış Kelp

Fasulye Ezmesi Tremella Fıstık Congee

Erik Çekirdekli Rendelenmiş Domuz Eti

Elma Domates Soslu Ekşi Domuz Eti

Tofu kızarmış yosun

Portakal Kabuğu Mısır Mantısı Çorbası

Mantarlı Congee

Biberiye Focaccia

İstiridye çorbası

Elmalı krep

Kızarmış Ciğer Ucunu Karıştırın

Küflü Kurutulmuş Sebzeli Karides Çorbası