Malzemeler
Tavuk rafı
1 çift
un
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, tatlı fasulye 100 gr, çeri domates 100 gr, siyah mantar, 4 arpacık, 1 zencefil, 15 gr, astragalus 20 gr
Erişte nasıl pişirilir 11. Erişte yapmak: 1. 200 gram unu yaklaşık 1 gram tuzu karıştırın.
22. Yaklaşık 100 gram su ekleyin, çubuklarla bir kar tanesi şeklinde karıştırın, ardından bir top oluşturun, nemli bir bezle örtün ve 3-5 dakika bekletin.
33-5 dakika sonra tekrar yoğurun, ardından nemli bir bezle örtün ve yaklaşık 15 dakika bekletin.
415 dakika sonra tekrar yoğurun, ardından nemli bir bezle örtün ve yaklaşık 40 dakika bekletin. Şu anda hamurun çok pürüzsüz olduğunu görüyorsunuz.
540 dakika sonra hamuru uzun şeritler halinde yuvarlayın ve eşit parçalara bölün.
6 Hepsini uzun parçalara ayırın, ortasından bir oklava ile bastırın, böylece gerdikten sonra ikiye bölün.
7 Ön tarafa ince bir tabaka yağ sürün.
8 Ters çevirin ve ince bir tabaka yağla fırçalayın, hepsini bir tabağa koyun ve 1-3 saat boyunca streç filmle örtün. Not: Bu, en önemli çekme ve uzatma işlemi olan yağ uyandırmasıdır.
92. Çorbayı kaynatın 9. Erişte çorbasını erişteyken hazırlayın ve bugün çorbayı pişirmek için tavuk ızgaralarını kullanın. Evde bir tavuk satın alındı, iki bacak ve tavuk sırtı sekiz parça kızartıldı ve iki tavuk göğsü dilimi kızarmış tavuk olarak bırakıldı. Kızarmış sekiz parçalı tarif bağlantısı
10 Önce tavuğu haşlayın.
11 Bir tencere temiz suyla değiştirin, kaynatın ve şamandırayı çıkarın.
12 Sonra yeşil soğan zencefilini ve astragalus dilimlerini ekleyin, kısık ateşte değiştirin ve 40 dakika pişirin.
13 Bu çok yağlı olmayan pişmiş çorbadır, daha sonra doğrudan kullanabilirsiniz, bu yüzden su eklemeyin.
143. Erişte pişirme Yan yemekleri hazırlayın, tatlı fasulye, mantar ve çeri domates kullandım.
15 Pişmiş tavuğu ayırın, bir tavada yeşil soğan, zencefil, sarımsakla karıştırın, biraz tuz ve hafif soya sosu ekleyin, kenara koyun.
16 Tencereye biraz yağ dökün, çeri domatesleri iki kez yağ ateşinde karıştırıp kızartın, mantarı ve tatlı fasulyeleri kaynatmak için tavuk suyunu dökün, tekrar kaynatın, tuz ekleyin ve daha sonra kullanmak üzere ocağı kapatın.
17 Yağla ıslatılmış erişteleri gerin ve sonra ikiye bölün.
18 Birini, diğerini çekip tek tek kaynayan su kabına koyun ve bitirdikten sonra tencereden çıkarabilirsiniz. Not: Bu tür erişte tencerede pişirilir, ancak pişirildikten sonra aşırı duygusallıktan korkmanıza gerek yoktur. 200 gram unlu erişte miktarı tek bir tencerede pişirilebilir.
19 Çorbayı, erişteleri ve eti geniş bir kaseye koyun ve tadını çıkarın.
-
- Sütlü fıstık lapası
-
- Deniz hıyarı ile deniz kulağı
-
- Tam Buğday Tostu Elmalı Tart
-
- Tatlı patates pirinç ezmesi
-
- Çikolata Soslu Elmalı Turta
-
- Houttuynia yumrulu kemik lapası
-
- Vejetaryen tavada kızartılmış karnabahar
-
- Tavada kızartılmış karnabahar
-
- Kabaklı Tavuk Congee
-
- Kızarmış Kerevit
-
- Chili ve Mochi
-
- Elmalı Kek Rulo
