Malzemeler
Deniz hıyarı
4
Arpacık
3
Takviyeler: yağ, tuz, 3 gr, deniz tarağı, deniz kulağı suyu, 2 yemek kaşığı, konsantre tavuk suyu, yarım kase nişasta, 1 yemek kaşığı, 1 parça zencefil
Deniz hıyarlarını denizkulağı sosunda tokmak 1 Deniz hıyarını ıslatma adımları: Bir leğene arıtılmış su doldurun, deniz salatalıklarını streç filmle sarın ve taze kalması için buzdolabında bekletin Suyu 8-12 saatte bir değiştirin.
2 Bu, 36 saat boyunca ıslatılmış deniz hıyarıdır ve belli ki daha şişmandır.
372 saat ıslatılmış deniz salatalıkları çok daha büyüktür ve ön pişirme işlemine hazırdır
4 Deniz hıyarı tedavisi: Deniz hıyarının karnında düz bir çizgi kesmek için makas kullanın, bağırsakları ve kum ağızlarını çıkarın ve durulayın.
5 Deniz hıyarının iç tendonlarını çıkarmayın ve birkaç kez yatay olarak kesmeyin, pişerken küçülmez.
6 Her şey yapılır ve sonra pişirebilirsiniz
7 Zencefil ve arpacık soğanı ayrı ayrı soyup dilimleyin.
8 Güveçte uygun miktarda su koyun, dilimlenmiş zencefil ve arpacık ekleyin ve kaynatın
9 Deniz hıyarını içine koyun, biraz tuz ekleyin, tencerenin üzerini kapatın ve orta ateşte kaynatın, 30 dakika pişirin
10 Konsantre tavuk suyu, deniz tarağı ve deniz kulağı suyunu bir kaseye dökün, biraz tuz, biraz nişasta ekleyin ve iyice karıştırın, aynı zamanda arowana harmanlama yağı hazırlayın
11 Bir tavayı ısıtın, uygun miktarda yağ koyun, ayarlanan deniz kulağı suyunu dökün ve koyulaşana kadar pişirin
12 Deniz hıyarları piştikten sonra alıp süslemek için bir tencereye koyun.
13 Pişmiş tavuk suyunu ve abalone suyunu üstüne dökün
-
- Tatlı patates pirinç ezmesi
-
- Çikolata Soslu Elmalı Turta
-
- Houttuynia yumrulu kemik lapası
-
- Vejetaryen tavada kızartılmış karnabahar
-
- Tavada kızartılmış karnabahar
-
- Kabaklı Tavuk Congee
-
- Kızarmış Kerevit
-
- Chili ve Mochi
-
- Elmalı Kek Rulo
-
- Shuanghua kızarmış çıtır sosis
-
- Tavada kızartılmış karnabahar
-
- Buharda pişmiş lahana köfte
