Düşük glütenli un
105 g
Tereyağı
90 g
Yumurta akı
70 g
Toz şeker
75 g
Aksesuar Badem gevreği 100g Bademli kraker nasıl yapılır 1 Tereyağını doğrayın ve oda sıcaklığında yumuşatın 2 Pudra şekeri ekleyin 3 Tereyağı beyazımsı renkte ve hacim olarak biraz daha büyük olana kadar çırpın 4 Yumurta beyazlarını 3 kez ekleyin, her seferinde tereyağı ve yumurta beyazı tamamen karışana kadar çırpın, ardından bir sonraki 5 Unu eleyin 6 Hamuru bir spatula ile eşit şekilde karıştırın 7 Yağlanmış kağıda uygun miktarda hamur almak için bir kaşık kullanın ve hamuru olabildiğince yaymak için kaşığın arkasını kullanın. 8 Yayılmış hamurun üzerine badem dilimleri serpin 9 Orta seviyede 180 derecelik bir fırına koyun, kenarları renklenene kadar 5-6 dakika pişirin (süre kendi fırınınıza göre belirlenir, bu krep pişirmek kolaydır, mutlaka izleyin!)