g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Kırmızı fan

100 gram

Siyah mantar

50 gram

Enoki mantarı

100 gram

Lahana

200 g

Kaiyang

50 gram

Aksesuarlar: yağ, tuz, frenk soğanı

Güveçte karışık sebze çorbası uygulaması 1 adet önceden haşlanmış tavuk çorbası, ısıtın. kaynama.

2 Siyah mantarı önceden ıslatın, kaynar su ile haşlayın ve şehriye kaynar suyla haşlayın. Birlikte yıkayın.

3 Siyah mantar, Kaiyang ve erişte kaynayan tavuk çorbasına konur. Karıştırmak için yemek çubukları kullanın. Tavuk suyu nispeten hafiftir, bu yüzden biraz tuz ekleyin.

4 Kapağı kapatın. Kaynatmaya devam edin.

5 Enoki mantarları ve lahana hazırlayın. Enoki mantarını yırtın. Lahanayı parçalara ayırın. Yıkama.

6 Bir süre kaynayacak bir tencereye koyun.

7 Karıştırın. Kaynamaya devam ettikten sonra iltihabı kapatın, örtün ve bir süre pişirin.

8 Mevsim, frenk soğanı ekleyin ve servis yapın.

Rendelenmiş sarımsak

Tavada kızartılmış Capelin

Kapari ile kızarmış tavuk taşlık

Salatalık karışık denizanası

Kabak ve Susamlı Börek

Yağsız et ve mantarlı buharda pişmiş köfte

Hafif cheesecake

Zümrüt Telkari

Pastırma Meyve ve Sebze Dürüm

Muz yulaf ezmesi kreması

Rush Ophiopogon ile Haşlanmış Ördek Kalbi

Sarı Croaker ile Izgara Dondurulmuş Tofu