g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

soya peyniri

200 g

domuz eti

200 g

Yapışkan pirinç

150 g

tatlı patates

1 parça

Aksesuarlar: tuz 3g pişirme şarabı 15ml soya sosu 10ml arpacık soğanı 10g zencefil 5g biber 2g monosodyum glutamat 2g

Yapışkan pirinç tofu topları uygulaması 1200 gram tofu hazırlayın.

2 Domuz etini yıkayın ve et dolguları halinde doğrayın. Yeşil soğanı ve zencefili kıyma olarak kesin, pişirme şarabı, soya sosu, tuz, karabiber ve MSG ekleyin ve iyice karıştırın.

3 Tofuyu püre haline getirin

4 Kıymayı koyun ve tek yönde iyice karıştırın.

5 Karışık tofu kıyma.

6 Tatlı patatesleri yıkayın ve soyun.

78mm dilimler halinde kesin.

8 Tatlı patates cipsi tabağa koyun.

9 Yapışkan pirinci önceden yıkayın ve 2 saat suda bekletin. Kullanıldığı zaman suyu boşaltın.

10 Yuvarlak köfte yapın, yapışkan pirinç içine koyun ve üzerlerini yapışkan pirinçle kaplayın.

11 Hazırlanan topları tabağa koyun.

12 Bir tencereye su koyun, toplara koyun

1320 dakika yüksek ateşte buharlayın.

14 Çıkarın ve kurumasını bekleyin; lezzetli yapışkan pirinç tofu topları hazır.

Karışık hardal yumru

Tavada kızartılmış Peng Ha

Shuanggu Gongwan Yam Çorbası

Anton Tavuk Yahni

Karnabahar Elma Suyu

Güveç karışık sebze çorbası

Sosisli ekmek

Rendelenmiş sarımsak

Tavada kızartılmış Capelin

Kapari ile kızarmış tavuk taşlık

Salatalık karışık denizanası

Kabak ve Susamlı Börek