1. Hazırlık: deniz yosunu, havyar (küçük bir poşette, küçük bir lokma kesin ve daha sonra kullanmak üzere dökün. Teşhir için sadece bir kaşık doldururum)
2. Pirinci suşi sirkesi ile ayarlayın
3. Uygun miktarda pirinç alın ve streç filmle sarın ve oval bir pirinç topuna yoğurun.
4. Veya pirinç toplarını dikdörtgenler halinde kesin.
5. Deniz yosunu pirinç topunun yüksekliğinden daha geniş uzun şeritler halinde kesin.
6. Uzun deniz yosunu şeritlerini pirinç toplarına sarın ve ek yerlerini pirinç taneleri ile yapıştırın. Gosterildigi gibi
7. Salatalık dilimleri
8. Etrafı çevrili pirincin üzerine salatalık dilimlerini koyun ve üstüne havyarı koyun.
9. Havyarla doldurun