g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yumurta

3

Aksesuarlar Yeşil soğan yağı 10g tuz 1g pişirme şarabı 3g hafif soya sosu 5g istiridye sosu 3g ılık su 200g

Yeşil soğan yağı ile buharda pişirilmiş muhallebi uygulaması 1 Yumurtalara tuz ekleyin ve pişirme şarabını çırpın

2 Yeşil soğan yağı, hafif soya sosu ve istiridye sosu ekleyin

3 Ilık suya dökün ve eşit şekilde çırpın.

4 Tekrar filtreleyin

5 Bir buharda su kaynatın ve yumurta sıvısı koyun

6 Yumurta kasesine fazladan bir kapak koyun, yüksek ateşte on üç dakika buharda pişirin ve pişirmeye hazır

7 Soğumaya bırakın

8 Yavaşça tadını çıkarın!

Ördek kanı pırasa

Mantar ve Yam ile Kızarmış Tecavüz

Kırmızı fasulyeli arpa lapası

Tavada Kızartılmış Mantarlı Kıyılmış Domuz Eti

Kızarmış ördek kavrulmuş kış kavunu

Tuzlu su karidesi

Kış Kavun ve Mantar Çorbası

muhallebi

Ispanaklı tavada kızartılmış mantarlar

Taze meyve ve sebzeli peynirli çörekler

Domuz kanı tofu haddelenmiş

Mantarlı Doğranmış Erişte