mantar
40 g
domuz eti
25 g
Aksesuarlar: Doğru miktarda yağ, doğru miktarda erişte, doğru miktarda yeşil soğan, 8 gr erişte sosu, 30 gr su, doğru miktarda Mantar ve domuz etli erişte nasıl hazırlanır? 1 Mantarları yıkayın ve küp küp doğrayın, yeşil soğanları doğrayın ve biberi küçük parçalar halinde doğrayın 2 Tencereye yağı koyun, ısıtın, yeşil soğanları ekleyin ve güzel kokulu olana kadar 3 Doğranmış eti ekleyin ve doğranmış et 7 olgunlaşana kadar kızartın 4 Mantarları ekleyin ve şehriye sosunu kızartmaya devam edin 5 Karıştırın ve servis edin. 6. Kaynatmak için tencereye su koyun, erişteleri ekleyin ve pişirin 7 Çıkarın ve çorba kasesine koyun 8. Erişte üzerine 2 yemek kaşığı kavrulmuş mantar doğranmış et sosu alın, doğranmış biberleri ilave edin, iyice karıştırın ve yiyin.