soya peyniri
4 parça
kereviz
50 gram
et
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, istiridye sosu, 1 çorba kaşığı tavuk özü, beş baharat tozu, şeker, yeşil soğan, zencefil, büyük sos, 1 kuru turp Kurutulmuş turp ve kurutulmuş tofu ile karıştırılarak kızartılmış kereviz 1 Xinlimei kurutulmuş turp; 2 Suyla yıkadıktan sonra, kurutulmuş turpu ıslatmak için soğuk suya dökün ve 3 ~ 4 saat bekletin; 3 Kurutulmuş tofu ve kerevizi yıkayıp ıslatın; 4 Yeşil soğanı, zencefili ve eti iyice kesin, 5 Tencereyi ısıtın, tencerenin dibine yağ ekleyin, ardından zencefil ve anason ekleyerek tadı yakıp et dilimlerini ekleyin ve yarı pişene kadar karıştırın; 6 Kurutulmuş tofu ekleyin; 7 Yeşil soğanları ekleyin ve kavurun; 8 Kurutulmuş turp ekleyin, beş baharatlı tozu dökün; 9 Kereviz ekleyin; 10 Soya sosunu dökün; 11 Arkadaşlarınızı ve tavuk özünü dökün ve kızartın, biraz su ekleyin, üzerini kapatın ve 10 dakika pişirin.