Malzemeler
domates
300 gram
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, şeker
Domatesli çırpılmış yumurta yöntemi 1 Domatesleri küpler halinde kesin, tohumları çıkarmamayı unutmayın, ekşi sosu kızartmak uygun olacaktır.
2 Yumurtaları çırpın, biraz tuz ekleyin ve arpacık soğanlarını doğrayın
3 Yağı ısıtmak için bir tencereye koyun, yumurtaları dökün, hızlıca yüksek ateşte kızartın ve ardından kurulayın.
4 Kalan yağ ile domatesleri kızartmaya başlayın, kısık ateşte çorba çıkana kadar kızartın ve ardından çorbaya uygun miktarda su ekleyin.
5 Çorba koyulaşınca yumurtaları karıştırın, biraz şeker ve tuz ilave edin.
6 Doğranmış yeşil soğanı serpin ve servis yapın.
-
- Kızarmış beyaz turp ruloları
-
- Donut kurabiyeleri
-
- Lotus Kökü Yelpazesi Kemik Çorbası
-
- Lukan Taze Meyve Suyu
-
- Açık ekran tüneli
-
- Deniz Yosunu Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Kereviz Yapraklı Patates Kek
-
- Soslu Pleurotus eryngii
-
- Kızarmış patlıcan çubukları
-
- Kurutulmuş Dana Tofu Pot
-
- [Çocuk Yemeği] Sade Çikolatalı Dondurma
-
- Acı Kabak Ördek Kabuğu Çorbası
